La sustancia más empleada para endulzar es el azúcar común o sacarosa (un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa). obtenida de la caña de azúcar o de la remolacha. El papelón o piloncillo es un azúcar artesanal también producto de la caña, pero de evaporación de su [...]
Archivo de Noviembre 2007
Entre azúcares te veas
Publicado en Mitos & Realidades, etiquetado Mitos & Realidades el Noviembre 21, 2007 | 1 comentario
Hinojo
Publicado en Bendición Vegetal el Noviembre 6, 2007 | Deja un Comentario »
Es una planta vivaz que se caracteriza por el agradable aroma de sus hojas y semillas y el color amarillo de sus flores. Sus hojas son vistosas y muy aromáticas, de aspecto plumado. La altura que puede alcanzar varía entre los 60 cm y un metro veinte centímetros. Su origen es mediterráneo y se extiende [...]
Mitos frecuentes sobre la lactancia materna
Publicado en Dulce Espera el Noviembre 2, 2007 | Deja un Comentario »
Mito 1: “Yo no puedo dar dar de comer al nene, porque no tengo suficiente leche”
Avena
Publicado en Bendición Vegetal el Noviembre 1, 2007 | Deja un Comentario »
Es rica en proteínas de alto valor biológico, hidrato de carbono, grasas y un gran número de vitaminas, minerales y oligoelementos.
