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Archivo de 21/11/07

Entre azúcares te veas

             
La sustancia más empleada para endulzar es el azúcar común o sacarosa (un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa). obtenida de la caña de azúcar o de la remolacha.  El papelón o piloncillo es un azúcar artesanal también producto de la caña, pero de evaporación  de su [...]

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